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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

5月7日，于東來只是在永輝的鄭州門店走訪了一圈，5月8日，永輝超市股價即以漲停收盤，市值一日增加22億元。近日消息，胖東來將啟動對中國商超巨頭永輝超市展開幫扶調(diào)改。這也是繼幫扶嘉

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最近幾年間，關于火鍋料的各種聲音和動作都少了。許多原本以火鍋料為主業(yè)的廠家，紛紛高調(diào)發(fā)力預制菜、米面、烤腸等品類。自鎖鮮裝后，火鍋料行業(yè)里有代表性的創(chuàng)新也偏少。然而，火鍋

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近日，各大餐飲食材企業(yè)集中發(fā)布2023年年度報告以及2024年第一季度報，行業(yè)關注度極高。預制菜，作為增強餐飲業(yè)發(fā)展動能的關鍵一環(huán)，在不少公司的公告中占據(jù)重要筆墨；此外，報告中也紛

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“內(nèi)卷”無疑是今年的熱詞。在經(jīng)濟低迷、消費降級的大背景下，庫存高企、價格戰(zhàn)加劇、增速乏力成為食材企業(yè)和餐飲企業(yè)面臨的共同挑戰(zhàn)。5月18日凍立方廈門冷凍冷藏食品展即將啟幕，相關

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日前，凍品新渠道助跑營電商公益沙龍活動成功舉辦，來自速凍食品行業(yè)的三十多家企業(yè)代表及電商平臺相關業(yè)務負責人等共同參與。抖音電商-鮮食生活行業(yè)運營經(jīng)理包嘉俊、抖賣食品總經(jīng)理

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一年一度的龍蝦季來了，今年你吃小龍蝦了嗎？從2013年到現(xiàn)在，小龍蝦產(chǎn)業(yè)逐步走向成熟期。隨著市場進一步內(nèi)卷，業(yè)內(nèi)人士認為小龍蝦賺差價時代已經(jīng)過去，廠商開比綜合實力。冷食傳媒

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因為冰雪之城哈爾濱文旅的火爆，“南方小土豆”這個稱呼火了一陣子。但大家的視野幾乎都集中在南北方的氣質(zhì)不同上，對“小土豆”這種作物倒沒有太多關注。土豆，學名“馬鈴薯”，與玉

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不僅獨木成林，而且在產(chǎn)品和消費場景上無限創(chuàng)新，這說的就是如今的蝦滑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。這個在1厘米寬度上挖掘出1000米深度的單品，經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，已經(jīng)成長為速凍食品行業(yè)的超級爆

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這幾年，圍繞國潮文化的討論熱度一直居高不下，想要憑借“國潮元素”差異化突圍的餐飲企業(yè)也越來越多，2024年四月，塔斯汀中國漢堡宣布全國簽約門店數(shù)突破7000家，成為國內(nèi)追逐“萬店規(guī)

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“歲歲豐收樂無窮，柔嫩甲魚美味濃”。甲魚憑借鮮美的味道，極高的營養(yǎng)價值，自古以來就是我國的一道經(jīng)典美食，據(jù)記載，早在南唐時候，就有吃甲魚的記載。近年來，隨著預制菜風起，水

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昨日晚間，龍大美食公布2023年年報，報告期內(nèi)實現(xiàn)營收133.18億，相較2022年下降17.36%；歸母凈利潤-15.38億，同比下降2140.92%；扣非凈利潤-13.64億，同比下降1022.17%。其中，預制食品大類表現(xiàn)亮眼，

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曾經(jīng)辛吉飛一句“科技與狠活”將醬油行業(yè)推上了輿論的風口浪尖，也讓0添加醬油的銷量激增。而最近幾年來，凍品行業(yè)多個品牌也開始跟進，在產(chǎn)品外包裝上標注“0添加”或者“不添加”。

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