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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

首批進(jìn)口凍肉抵達(dá)洋浦口岸，81.2噸凍豬排裝滿(mǎn)3個(gè)集裝箱

據(jù)了解，3個(gè)冷凍集裝箱滿(mǎn)載81.2噸丹麥籍凍豬排運(yùn)抵海南洋浦港，這是洋浦口岸獲批國(guó)家進(jìn)口肉類(lèi)指定口岸以來(lái)首批凍肉進(jìn)口。

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食品藥品安全關(guān)系到人民群眾的生命健康，關(guān)系到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的建立和維護(hù)，受到社會(huì)各界的普遍關(guān)注。典型案例具有示范指導(dǎo)和法治教育作用，本報(bào)特選三起危害食品安全犯罪案件供讀者參考。

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打破不溫不火僵局，蒸餃初露尖尖角

蒸餃作為傳統(tǒng)食品，本身已有一定的優(yōu)勢(shì)。如今，在大企業(yè)的帶動(dòng)下，伴隨著餐飲渠道近幾年的迅猛發(fā)展，以及外賣(mài)平臺(tái)、電子商務(wù)等渠道日益興盛，不少行業(yè)人士表示看好蒸餃未來(lái)的發(fā)展前景。

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正大蒸餃“容貌”出挑，品牌尚在萌芽期

速凍蒸餃?zhǔn)袌?chǎng)日漸火熱，本報(bào)組織試吃品鑒活動(dòng)

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別再管那么多了！產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，你給一線員工授權(quán)了嗎

“最長(zhǎng)的腳趾最先知道疼?！币痪€員工因?yàn)樘幵谥苯咏佑|顧客的層面，因而他們最清楚顧客的所想所需。如果我們能夠給一線員工資源使用權(quán)，他們就會(huì)第一時(shí)間解決顧客的問(wèn)題，而這也正是服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的基本要求。

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小青團(tuán)難做“大”/變身速凍產(chǎn)品能否走得更遠(yuǎn)？

清明到了，這是元宵節(jié)之后的又一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)流行吃湯圓，清明節(jié)里青團(tuán)則是應(yīng)季美食，尤其是在華東地區(qū)，青團(tuán)是清明節(jié)里家家戶(hù)戶(hù)必備的美食之一。正像那句話說(shuō)的，賣(mài)完“白團(tuán)”賣(mài)“青團(tuán)”，白團(tuán)指的就是湯圓。

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圣農(nóng)發(fā)展擬定增20億，發(fā)力食品深加工

停牌已有兩個(gè)月的圣農(nóng)發(fā)展4月13日晚間公布最新的收購(gòu)資產(chǎn)預(yù)案，公司擬作價(jià)20.2億元收購(gòu)控股股東圣農(nóng)實(shí)業(yè)等持有的圣農(nóng)食品100%股權(quán)，從上游的養(yǎng)殖、屠宰加工延伸至肉制品深加工領(lǐng)域。

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海鮮B2B平臺(tái)“海上鮮”獲7000萬(wàn)B輪融資，順為資本領(lǐng)投

4月19日，海鮮B2B平臺(tái)海上鮮宣布，公司已完成7000萬(wàn)元B輪融資，由順為資本領(lǐng)投，波導(dǎo)股份、亞德客集團(tuán)和北斗星通集團(tuán)跟投。

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河南食藥監(jiān)全面推動(dòng)“平安建設(shè)”主題宣傳

今年3月是河南省食品藥品監(jiān)督管理局“2017年平安河南建設(shè)”主題宣傳月，結(jié)合食品藥品監(jiān)管實(shí)際，該局開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富、特點(diǎn)鮮明的宣傳活動(dòng)，提高了廣大群眾對(duì)平安河南建設(shè)工作的知曉率和參與度，達(dá)到了普及食品藥品安全知識(shí)、提高人民群眾食品藥品安全意識(shí)的預(yù)期目的。

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京東便利店P(guān)K天貓小店，鏖戰(zhàn)線下零售新戰(zhàn)場(chǎng)

今年，B2B大熱，多家平臺(tái)瞄準(zhǔn)了便利店，京東提出百萬(wàn)便利店計(jì)劃，阿里“天貓小店”開(kāi)業(yè)，定下目標(biāo)將超過(guò)1萬(wàn)家……現(xiàn)在，位于零售終端的社區(qū)小門(mén)店，也成為了新零售戰(zhàn)場(chǎng)。

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食品行業(yè)“持續(xù)增長(zhǎng)”的機(jī)遇在哪里？

　全球消費(fèi)市場(chǎng)疲軟，處在升級(jí)轉(zhuǎn)型期的食品行業(yè)如何迎來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)？面對(duì)日趨成熟又多變的中國(guó)消費(fèi)者，食品企業(yè)該如何進(jìn)行創(chuàng)新？如何突破為持續(xù)增長(zhǎng)補(bǔ)給源源不斷的動(dòng)力？4月19日在上海召開(kāi)的FBIF2017食品飲料創(chuàng)新論壇上，消費(fèi)分析機(jī)構(gòu)與食品企業(yè)代表圍繞“全球力量，領(lǐng)變未來(lái)”的主題，就以上話題分享了各自的調(diào)研結(jié)果和...

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