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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺

自三月底以來，“網紅”開口笑龍蝦鍋貼火出了圈。不僅線下各種餐飲店大排長隊，成為流量擔當，線上更是在小紅書、抖音等眾多社交媒體平臺爆火，刷屏不斷。一款由傳統煎餃進行創(chuàng)新升級

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新的一周開始了，快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜企業(yè) 動態(tài)｜1絕味食品預計一季報凈利潤上升約五成4月13日，絕味食品（603517）發(fā)布2023年第一季度業(yè)績

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今年消費行業(yè)回暖了嗎？自疫情防控措施放開后，許多人迅速感染，彼時行業(yè)內對于2023年的整體環(huán)境謹慎樂觀；然而在經歷了春節(jié)的迅速反彈后，讓不少人松了一口氣，進而對今年的有了更樂

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近日，廣州酒家（簡稱“廣酒”）和福成股份（簡稱“福成”）都公布了2022年報。兩家公司，一南一北，都是雄踞當地數十年的老牌企業(yè)，近兩年，又都乘著產業(yè)東風，在食品板塊發(fā)力預制菜

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近日，山東淄博燒烤爆火出圈，各大社交平臺、媒體，都少不了淄博燒烤的影子，甚至有了淄博燒烤專列、燒烤行業(yè)“一件事”專區(qū)等。網友戲言，淄博燒烤將成為繼新疆燒烤、東北燒烤之后崛

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最近，盒馬關于預制菜的動作不少。4月6日，盒馬CEO侯毅再次考察調研中洋魚天下；4月8日，侯毅帶領盒馬鮮生高管團隊一行到訪國聯水產實地參觀考察；4月10日，盒馬相關負責人又喊話河南預

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近日，千味央廚推出桃桃瓜瓜果蔬蛋撻皮，有白桃、南瓜兩種口味，主打0蔗糖健康到家概念。一經推出，引來行業(yè)廣泛關注。近幾年來，隨著冷凍烘焙產品滲透率的不斷提升，冷凍烘焙新場景

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豫制中原美食，飄香創(chuàng)新之鄉(xiāng)4月10日上午9時，2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業(yè)發(fā)展論壇在新鄉(xiāng)市拉開帷幕。來自國內外預制菜領域的專家學者、預制菜產業(yè)鏈相關企業(yè)代表等齊聚新鄉(xiāng)，精

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春風送暖，經濟復蘇，壓抑了三年的發(fā)展渴望，亟待釋放。對于食品行業(yè)來說，2023年注定是大展宏圖的一年，全國各地的冷凍食品企業(yè)及預制菜行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的參展熱情十分高漲。中國（鄭州

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近日，鍋圈食品沖刺IPO的消息引得行業(yè)熱議，同時，“在家吃飯”的概念也成為關注話題。近年來，中國的在家吃飯的趨勢日益增長。在家吃飯已成為中國所有餐飲場景中的主流，其總收入從 20

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春風送暖，經濟復蘇，壓抑了三年的發(fā)展渴望，亟待釋放。對于食品行業(yè)來說，2023年注定是大展宏圖的一年。當前，食品相關的各類展會扎堆舉辦，全國各地的冷凍食品企業(yè)及預制菜行業(yè)優(yōu)秀

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從湯圓、水餃到手抓餅、餡餅等等，傳統美食借助現代工業(yè)化手段，變身成為速凍行業(yè)大單品的例子已經數不勝數了。今天，冷食君要提到的鍋盔，也是一款廣受歡迎的傳統小吃。《舌尖上的中

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