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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
觀點(diǎn) 丨進(jìn)口越來(lái)越多，中國(guó)本土牛羊肉企業(yè)該怎么辦？
近期，伴隨著中國(guó)將大面積解禁歐盟牛肉的消息，中國(guó)牛羊肉進(jìn)口開(kāi)放的國(guó)家名單越來(lái)越多。進(jìn)口牛羊肉大肆涌入中國(guó)，必定會(huì)對(duì)本土牛羊肉企業(yè)帶來(lái)巨大的沖擊。 對(duì)此，中國(guó)的牛羊肉企業(yè)該如何發(fā)展?今天，牛羊新觀察推薦一篇舊文，雖然是兩年前的文章，但今天讀來(lái)，仍有很多借鑒之處。
共享工廠(chǎng)、共享生鮮周轉(zhuǎn)筐、共享托盤(pán)……凍品+共享經(jīng)濟(jì)=什么？
速凍行業(yè)也有共享經(jīng)濟(jì)，從生產(chǎn)端的共享工廠(chǎng)，到物流端的共享周轉(zhuǎn)筐、共享托盤(pán)等，這些新興的共享模式，在滲透、改變著我們的行業(yè)。速凍行業(yè)的共享經(jīng)濟(jì)到底怎么樣呢?我們盤(pán)點(diǎn)了它們的設(shè)想和運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀。
6月18日小龍蝦團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將實(shí)行，全產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“標(biāo)準(zhǔn)化”時(shí)代！
5月18日，經(jīng)中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)批準(zhǔn)，由中國(guó)小龍蝦協(xié)會(huì)及協(xié)會(huì)成員單位共同起草、編制的《活淡水小龍蝦》(T/CAPPMA 01 -2018)、《凍小龍蝦尾》(T/CAPPMA 02 -2018)、《凍調(diào)味油炸小龍蝦》(T/CAPPMA 03 -2018)三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。
養(yǎng)牛賠錢(qián)，不養(yǎng)牛斷貨，“公司+農(nóng)戶(hù)”進(jìn)退兩難！
隨著我國(guó)對(duì)牛肉進(jìn)口的不斷開(kāi)放，未來(lái)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)必將進(jìn)入“全球化競(jìng)爭(zhēng)”時(shí)代，中國(guó)的肉牛養(yǎng)殖業(yè)必須要逐漸彌補(bǔ)現(xiàn)在的不足之處，才能夠在未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立于不敗之地;但是，目前中國(guó)的肉牛產(chǎn)業(yè)，尤其是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，卻是積弊重重，存在不少亟待解決的問(wèn)題。
湖南食藥監(jiān)抽檢速凍食品，2批次產(chǎn)品不合格，知名品牌喜瑞來(lái)在列
近期，湖南省食品藥品監(jiān)管局組織監(jiān)督抽檢速凍食品45批次，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格43批次，不合格2批次。
美團(tuán)新零售線(xiàn)下店“小象生鮮”即將亮相，還增加了烹飪教學(xué)區(qū)
美團(tuán)打造的新零售線(xiàn)下店“小象生鮮”即將亮相，這是美團(tuán)在打造“掌魚(yú)生鮮”一年后孵化的第二家線(xiàn)下體驗(yàn)店。
“鹵鴨雙雄”分道揚(yáng)鑣：絕味下鄉(xiāng)，周黑鴨進(jìn)城
過(guò)去的一年，絕味食品繼續(xù)領(lǐng)跑?chē)?guó)內(nèi)鹵鴨制品行業(yè)，在營(yíng)收規(guī)模上甩開(kāi)周黑鴨幾條街，周黑鴨則在凈利潤(rùn)方面秒殺前者。
瘋牛病17年后 歐盟牛肉進(jìn)入中國(guó)將大面積解禁
2001年，由于歐洲瘋牛病暴發(fā)，當(dāng)時(shí)的國(guó)家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部于2001年3月27日下令禁止進(jìn)口和銷(xiāo)售包括英、法、德、意、荷、比、盧等13個(gè)歐洲國(guó)家的牛肉、牛肉組織與器官等為原料生產(chǎn)制作的食品。時(shí)隔17年后，來(lái)自歐盟的牛肉即將大規(guī)模地進(jìn)入中國(guó)。
“中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)百人論壇聯(lián)席委員會(huì)”籌備會(huì)議成功舉辦
5月18日，由中國(guó)食品報(bào)社、國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院深圳公司、增益供應(yīng)鏈有限公司、湖南云冷一號(hào)、北京快行線(xiàn)冷鏈物流有限公司等冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)與物流企業(yè)共同發(fā)起，擬成立的“中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)百人論壇聯(lián)席委員會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“冷鏈委員會(huì)”)籌備工作座談會(huì)在廈門(mén)成功舉辦。
火鍋料高端化賽道，新老企業(yè)處在同一起跑線(xiàn)上！到底誰(shuí)能快人一步？
在火鍋料行業(yè)，許多人可能對(duì)施純極比較陌生，其實(shí)他與高端火鍋料的淵源由來(lái)已久。
上海出租車(chē)?yán)镩_(kāi)起便利店，司機(jī)提成15%，這種操作可行嗎？
上海出租車(chē)上驚現(xiàn)“便利店”。后排座椅上擺放著簡(jiǎn)易貨架，零食、飲料、口香糖。首單只要1分錢(qián)就能買(mǎi)到蝦條、礦泉水各種小零食。
金平私挖走私凍肉事件調(diào)查：挖一斤可賣(mài)5元，一過(guò)秤就給錢(qián)
近日，云南當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道稱(chēng)，云南省紅河哈尼族彝族自治州金平苗族瑤族傣族自治縣的村民將當(dāng)?shù)卮蛩讲块T(mén)深挖填埋進(jìn)垃圾場(chǎng)的走私牛肉、牛肚、雞腳等凍品私挖出來(lái)，賣(mài)到市場(chǎng)上。該現(xiàn)象持續(xù)兩年多，形成了挖掘、收購(gòu)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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